マグロのブッタリガ

国内初の試み、イタリア仕込みのボッタルガを、国内で水揚げされるマグロの卵巣を使って生産しています。 《ボッタルガとは》 魚の卵巣を塩漬けし乾燥させたイタリア・地中海沿岸部の伝統的な保存食。日本では「からすみ」として知られ…

初夏を爽やかに バルサミコドリンク ザクロ風味

爽やかな季節になりました。初夏の日差しは強く、まだ暑さに慣れていない体は体力を消耗しています。元気を取り戻すためにもバルサミコドリンクはいかがでしょうか イタリアのモデナ産のバルサミコ酢を使用した香り高く爽やかな、ザクロ…

かわいらしい小粒のポテト・ニョッキ

パスタ発祥の地といわれる、イタリア南部プーリア州にある小さなブティックファクトリーで作られる「ドン・ペッピーノ」のパスタ。 当店ではすでにモチモチのパスタにファンがとても多いのですが、本日あらたに仲間入りしたのは、とって…

オーガニックで、手軽、そしておいしい。

ANDshopではソルレオーネ・ビオをオススメしています。 ソルレオーネ・ビオは食のおいしさにこだわったイタリアの食ブランドです。おいしさを通してすこやかな食生活をサポートする、人と環境にやさしい食のあり方としてオーガニ…

人気です。バルサミコドリンク(ザクロ)500ml

当店でトリュフ塩に続いて、リピーター続出のバルサミコドリンクです。 老舗のバルサミコメーカーが作る、イタリア・モデナのバルサミコ酢を使用し、お酢と果汁だけで作られたドリンクです。 ソーダで割って飲むと、おどろきのおいしさ…

オリーブオイル詰め合わせギフト

当店で人気のカッツェッタ農園のオリーブオイルを素敵なギフトBOXにいれました。 カッツェッタ農園のオイル詰め合わせ(ギフトBOX入り) 8,000円 「スポンタネオ」詰め合わせ(ギフトBOX入り) 9,000円 おいしく…

新カテゴリー「オーガニック」が加わりました

ANDshopのオーガニックカテゴリーでは、カッツェッタ農園のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルや、「ソルレオーネ・ビオ」のこだわりのオーガニック食品をセレクトしています。 おすすめは「オーガニック・唐辛子ソー…

【SALE】カッツェッタ農園のオイルとバルサミコ

日頃のご愛顧に感謝して特別な特価セットをご用意しました。 当店イチオシのカッツェッタ農園の贅沢な「スポンタネオEXVオリーブオイル」の250ml瓶2本セットに、さらに並べて置きたい同じデザインの瓶にはいったアチェトバルサ…