グルメフード | ANDshop Magazine

マグロのブッタリガ

国内初の試み、イタリア仕込みのボッタルガを、国内で水揚げされるマグロの卵巣を使って生産しています。《ボッタルガとは》魚の卵巣を塩漬けし乾燥させたイタリア・地中海沿岸部の伝統的な保存食。日本では「からすみ」として知られ…

爽やかな季節になりました。初夏の日差しは強く、まだ暑さに慣れていない体は体力を消耗しています。元気を取り戻すためにもバルサミコドリンクはいかがでしょうかイタリアのモデナ産のバルサミコ酢を使用した香り高く爽やかな、ザクロ…

スパイス2袋のお買い上げで、バングラデシュの子ども一人が一カ月学校へ通う教育支援に役立てられます。誰でも簡単に作ることができ、味も本格派と好評のESA 特定非営利活動法人 ESAアジア教育支援の会 (http://ww…

パスタ発祥の地といわれる、イタリア南部プーリア州にある小さなブティックファクトリーで作られる「ドン・ペッピーノ」のパスタ。当店ではすでにモチモチのパスタにファンがとても多いのですが、本日あらたに仲間入りしたのは、とって…

ANDshopではソルレオーネ・ビオをオススメしています。ソルレオーネ・ビオは食のおいしさにこだわったイタリアの食ブランドです。おいしさを通してすこやかな食生活をサポートする、人と環境にやさしい食のあり方としてオーガニ…

毎日冷え込みが厳しいですね。今日はちょっと珍しい、オーガニックの唐辛子ソース（ペースト）をご紹介します。辛味がマイルドでパプリカのような風味のある唐辛子に、にんにくやオレガノなどを加えた風味豊かなソースです。グリルし…

ちょっと小腹がすいたときなどに、ヘルシーで安心材料をこだわり製法で仕上げた野菜チップスはいかがですか? 100%国内産の上質な米油と黒糖のような種子島産粗糖のみを使用し、美容と健康を意識した、とても美味しくヘルシーなおや…

当店で人気のカッツェッタ農園のオリーブオイルを素敵なギフトBOXにいれました。カッツェッタ農園のオイル詰め合わせ(ギフトBOX入り)　8,000円「スポンタネオ」詰め合わせ(ギフトBOX入り)　9,000円おいしく…

ANDshopのオーガニックカテゴリーでは、カッツェッタ農園のオーガニックエクストラバージンオリーブオイルや、「ソルレオーネ・ビオ」のこだわりのオーガニック食品をセレクトしています。おすすめは「オーガニック・唐辛子ソー…

日頃のご愛顧に感謝して特別な特価セットをご用意しました。当店イチオシのカッツェッタ農園の贅沢な「スポンタネオEXVオリーブオイル」の250ml瓶2本セットに、さらに並べて置きたい同じデザインの瓶にはいったアチェトバルサ…

暑い夏を乗り切る強い味方! イタリア・モデナのバルサミコ酢を使用し、お酢と果汁だけで作られたドリンクです。ジュゼッペクレモニーニ「バルサミコドリンク(ザクロ)」500ml 1,296円暑い季節におすすめ!ソーダで…